みんなで作る韓国料理 春夏秋冬をテーマに参加者の要望を取り入れながら、みんなで 作る韓国料理講座です。
・参加料 実費負担 ・代表世話人：山田理事、佐藤理事 12月・キムジャンの場合 －２５００円、 （自分で作ったペチュキムチ（白菜）は２個持ち帰ることが出来ます。）
・年４回、月曜日、１０：００～１４：００・定員がありますが、 事前申し込みお待ちしています。 （料理教室の日程は今月の企画案内、又は講座日程をご覧ください。）
＜２０１９年、５月・料理教室＞ ＊２０１９年の春のメニューは ：ピョンス、豆腐のジョン、キャベツのスープの３点です。
＊レシピ
＜２０１８年、キムジャン＞
今年のキムジャンは９日（日）に白菜や大根の下漬けを準備して、１０日（月）に キムチづくりを実施しました。
・講師は毎年御世話になっている李敏分（リ・ミンブン）さんです。 今年は韓国から３名の応援者が来られ、賑やかに行われました。 又、狭山ケーブルさんや朝日新聞社からの取材があり、後日に報道されます。
＜キムジャンの作業は２日前に畑から野菜を収獲、前日に富士見公民館へ運んで 洗浄から下漬け、当日に白菜キムチづくりを行います。＞
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＊12月23日の朝日新聞、埼玉版に掲載されました。
＜10月・キンパ、キムチ餃子、スントゥブチゲ＞ 秋の韓国料理は10月１５日（月）に富士見公民館で実施しました。 メニューはなじみのあるキンパ（海苔巻）、餃子、豆腐鍋です。 朝晩、寒さが出て来ましたので温かいメニューで美味しく頂きました。
・メニューレシピ （メニューをダブルクリックすると画面が大きくなります。）
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